بيتزا اللحم المفروم يممممممم

[النشميه]

المقادير :


كوب حليب دافيء
نصف كوب ماء دافيء
خميرة فورية ملعقة اكل
ملح ملعقة اكل
سكر ملعقة صغيره
زيت زيتون ثلاثة ارباع الكوب
4 اكواب طحين جميع الاستعمالات


للحشوة

لحم مفروم 200 غرام
جبن موزاريلا كوب و نصف
زيتون اسود نصف كوب
فلفل اخضر رومى نصف كوب
فطر نصف كوب
نقانق عدد واحد مقطع دوائر
بصلة مفرومه ناعمة
ثوم ناعم فص واحد
معجون طماطم ملعقة واحده

لصلصة الطماطم :


معجون طماطم 4 ملاعق
خل ملعقة واحده
سكرر ملعقة شاي
ماء ربع كوب
ملح نصف ملعقة اكل
و زيت 3 ملاعق
بصلةصغيره مفرومه ناعم



1- نترك الخميره مع السكر و الماء الدافيء ليختمر قليلا
ثم نعجن جميع المقادير الى ان نحصل على عجينه لطيفة و متماسكة و نتركها ترتاح ساعتين


2- نضع البصل في الزيت الى ان يشقر قليلا فقط ثم يضاف اللحم المفروم و معجون الطماطم و الملح الى يستوي اللحم و يترك ليبرد


3- نضع جميع مقادير الصلصه في وعاء صغير ليغلى لفترة 15 دقيقه على نار هادئة ثم يترك جانبا


الان سنقوم بتحضير العجينه تمهيدا لخبزها في الفرن

نقوم بفرد العجينه في صينية مناسبه
نضع قليلا من صلصة البيزا التي اعددناها ثم قليلا من جبن البيتزا ثم نضع اللحم المفروم و النقانق المقطع حلقات ثم الزيتون و المشروم و الفلفل الرومي ثم باقي من جبن الموزاريلا

يسخن الفرن قبل الخبز بفترة كافيه تصل الى نصف ساعه
نخبر البيتزا من 35 تقريبا او الى ان تستوى تماما و تنضج

و بالهناء و العافيه



وبقوا لي منها شقفه

لووووووووووووووووووول

[غروب]

= النشمية =

تشكرااااااااات كثيراااااااااات يالغلااااااا على هالوصفه الجونان

>>> تموت في شي اسمه بيتزااا :) ههههههه


الله يعطيك العاااااافيه ولايحرمنا من طلاتك الحلوة معنا



تحيتي لكــــ

[في القلب زايد]

تسلمين نشمية على هالمشاركة ...

بالهنا والعافية لكل من بيجربها

[سر الحياة]

يم يم يم يم

شكلها لذيذه

تسلمي على هالوصفه