حنيــن الـذكـريــات
25-12-04, 06:57 PM
http://aldo7a.com/vb/uploaded/w6w.jpg
<> شراب الشوكولاته الساخنه<>
المقادير...
2ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
6 قطع حلوى مارشمالو
طريقة التحضير...
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف
المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً
ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى يضاف الماء تدريجياً
يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو
--------------------------------------
http://acookweb.hawaaworld.com/images/cookimages/u321.jpg
<> كـوكيـز المــرح <>
المقادير...
-1 كوب سكر
- 3/4 كوب زبدة مذابة
- ا بيضة
- 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 كوب دقيق كل الأغراض
- 1 م.ص بيكينغ بودر
- 1/4 م.ص ملح
- 2 مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة
الطريقة...
- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم
بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا
(1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ
بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة)
- قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط
و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق)
- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش)
للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش)
لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين
و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة
- الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب
الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما
وصحــتين وعـــــــافيـه ...
مع التحيـه ...
حنيـن الـذكـريـات
<> شراب الشوكولاته الساخنه<>
المقادير...
2ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
6 قطع حلوى مارشمالو
طريقة التحضير...
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف
المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً
ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى يضاف الماء تدريجياً
يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو
--------------------------------------
http://acookweb.hawaaworld.com/images/cookimages/u321.jpg
<> كـوكيـز المــرح <>
المقادير...
-1 كوب سكر
- 3/4 كوب زبدة مذابة
- ا بيضة
- 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 كوب دقيق كل الأغراض
- 1 م.ص بيكينغ بودر
- 1/4 م.ص ملح
- 2 مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة
الطريقة...
- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم
بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا
(1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ
بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة)
- قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط
و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق)
- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش)
للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش)
لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين
و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة
- الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب
الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما
وصحــتين وعـــــــافيـه ...
مع التحيـه ...
حنيـن الـذكـريـات